レモンカード 簡単レシピ 材料 作り方

例えば英国王室御用達のレモンカードとか　
マッカイ レモンカード
写真のレモンカードは　主婦の方が　作ってるようなのですが
ほとんど希少価値と言った感じで　大人気なのだとか。

テレビのコメンテーターが　美味しそうに食べてるのを　見ただけで
ヨダレものでした。( ≧艸≦)
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◆レモンカード 簡単レシピ

◇レモンカード 材料

たまご １個
レモン果汁 ６０ｃｃ
砂糖 ７０ｇ
バター ５０ｇ
レモンの皮 好み
（本来なら　レモン果汁ジュースではなく生のレモンを使います）
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レモンカード 作り方

1 湯を張り湯せんの準備します。保存用のビンを煮沸消毒。（２〜３分）
2 ボウルに卵を割りほぐし、材料を全部入れます。
3 湯せんに　かけながら　ボウルの中身が滑らかになるまで混ぜます。
4 時々かき混ぜて　トロミが付くまで加熱し　カスタードクリームの
ややユルイ感じになったら　火を止めます。
5 ビンに移して完成！冷めてから冷蔵庫に保存しておけば２週間くらいＯＫ