仙台麩 あぶら麩 麩レカツ丼 レシピ

最近　メタボリックなお腹で・・とお嘆きの　あなたも
ダイエットしたくても　痩せなくて・・と言う方にも　ピッタリ。从*^ω^*从
この揚げ麩の　料理法と言ったら・・肉の変わりに食す！と言うのが基本。

もちろん　肉を食べても良いのですが
豚肉や牛肉の代わりに　揚げ麩と入れて　甘辛く味をつければ
ヘルシーな　麩キヤキの出来上がり。（笑）

ひれカツに見立てた油麩を甘辛く味付けた卵でとじて
麩レカツﾄ丼と　ヘルシーメニューは　事欠かない。

写真のは　カフェのメニューなのですが
麩レカツ丼は　簡単に出来るので　是非　挑戦してみてくださいね。

◆麩レカツ丼　簡単レシピ

◇麩レカツ丼　材料

牛肉か豚肉（スライス） 一口大に切る 適当
玉ねぎ 薄切り 適宜
糸こん ザク切り 適当
えのき茸 半分に切る 適当
仙台麸 1cm幅位の輪切り 適当
紅しょうが せん切り 少々
温泉卵

◇麩レカツ丼　作り方

鍋に牛脂かサラダ油を入れ　玉ねぎ、牛肉を炒め次に糸こん、
えのき茸、仙台麸を加えます。沸騰したら　調味料をいれ
やや煮詰めれば　完成。
彩りに　温泉卵や紅しょうがや　ネギなどを　飾る。

面倒な人は　温泉卵じゃなくて　卵とじにしてしまえば
カツどん風になりますし、少し　色気を出したい人は
温泉卵で作ると　やや　出来る奥さん！と言った印象になります。

麩レカツ丼　レシピ　うそこ脳内検索メーカー

写真：変わり丼